This simple recipe is designed with irrigated Arbequina olives, in our case from L’Horta de Lleida.

Follow these simple tips:

  1. We harvest the Arbequina olives and separate them by ripening color. the more ripe olives (forks) can be consumed sooner.
  2. Clean the olives with chlorine-free water (bottled).
  3. We fill a glass jar with olives.
  4. Add chopped garlic.
  5. If we like aromatic herbs we can add a sprig of thyme, rosemary or fennel.
  6. We can salt the water, with salt without iodine, and put a tablespoon for each liter.
  7. We just filled the jar of olives with salt water.
  8. Cover the jars tightly and store them in a closed place with little light.
  9. We wait to consume the olives for 3 months.
  10. Good profit!

More Recipes

Follow us on Instagram
🪵💨Vols viure un veritable ESCAPE FARM❓ T’agradaria conèixer la llegenda de l’AUTÈNTICA SOCA❓ 📆Doncs tens una cita el dissabte 17 o el diumenge 18 de desembre a la 📍Granja Pifarré Participa @sacespectacles Patrocina @plusfrescsupermercats Reserves a la nostra BIO 🤟𝗦𝗼𝗺 #𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶 𝗳𝗲𝗺 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮🌾  🐄 www.granjapifarre.com 🌐
🔪𝖀𝖓 𝖈𝖗𝖎𝖒…𝖚𝖓 𝖒𝖎𝖘𝖙𝖊𝖗𝖎…𝖚𝖓 𝖑𝖆𝖇𝖊𝖗𝖎𝖓𝖙… 🤡Aquest 𝗱𝗶𝘀𝘀𝗮𝗯𝘁𝗲 𝟮𝟮 𝗱’𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲 viuràs una nit terrorífica a la Granja Pifarré, 𝙩’𝙖𝙩𝙧𝙚𝙫𝙚𝙞𝙭𝙚𝙨? ⚰️Col·labora Hangar Teatre Magraners 🪓Patrocina Alier Reserves a la nostra BIO 🤟𝗦𝗼𝗺 #𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶 𝗳𝗲𝗺 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮🌾  🐄 www.granjapifarre.com 🌐
🔪𝖀𝖓 𝖈𝖗𝖎𝖒…𝖚𝖓 𝖒𝖎𝖘𝖙𝖊𝖗𝖎…𝖚𝖓 𝖑𝖆𝖇𝖊𝖗𝖎𝖓𝖙… 🤡Aquest 𝗱𝗶𝘀𝘀𝗮𝗯𝘁𝗲 𝟮𝟮 𝗱’𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲 viuràs una nit terrorífica a la Granja Pifarré, 𝙩’𝙖𝙩𝙧𝙚𝙫𝙚𝙞𝙭𝙚𝙨? ⚰️Col·labora Hangar Teatre Magraners 🪓Patrocina Alier Reserves a la nostra BIO 🤟𝗦𝗼𝗺 #𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶 𝗳𝗲𝗺 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮🌾  🐄 www.granjapifarre.com 🌐
🔪𝖀𝖓 𝖈𝖗𝖎𝖒…𝖚𝖓 𝖒𝖎𝖘𝖙𝖊𝖗𝖎…𝖚𝖓 𝖑𝖆𝖇𝖊𝖗𝖎𝖓𝖙… 🤡Aquest 𝗱𝗶𝘀𝘀𝗮𝗯𝘁𝗲 𝟮𝟮 𝗱’𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲 viuràs una nit terrorífica a la Granja Pifarré, 𝙩’𝙖𝙩𝙧𝙚𝙫𝙚𝙞𝙭𝙚𝙨? ⚰️Col·labora Hangar Teatre Magraners 🪓Patrocina Alier Reserves a la nostra BIO 🤟𝗦𝗼𝗺 #𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶 𝗳𝗲𝗺 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮🌾  🐄 www.granjapifarre.com 🌐
💚Primeres impressions del reportatge de la 1era ruta DOWN HORTA 💚 Gràcies @downlleida @cerdaesteve @diputaciolleida @hortadelleida @bbva @latagliatella @pifarrevidal @castellgardenylleida @aralleida @segriaturisme @segriacultura @turismedelleida @turismeacatalunya @haoband per fer-ho possible 🤟𝗦𝗼𝗺 #𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶 𝗳𝗲𝗺 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮🌾  🐄 www.granjapifarre.com 🌐
🏃‍♀️🏃💨Aquesta setmana toca DOWN HORTA‼️ Què no saps què és❓  T’ho expliquem…és la 𝟭𝗮 𝗥𝗨𝗧𝗔 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔̀𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗢𝗪𝗡 𝗛𝗢𝗥𝗧𝗔 amb aquests ingredients de primera qualitat:  Caminada saludable, entorn natural, aprenentatge durant la caminada amb codis QR, berenar popular, patrimoni agrari, música en directe i molta solidàritat de la mà de Down Lleida Associació i Granja Pifarré . 🤝Agrair moltíssim la col•laboració de @turismedelleida @diputaciolleida @plusfrescsupermercats @latagliatella @hortadelleida Productors de l’Horta de Lleida @bbva @bbva_espana @haoband @castellgardenylleida i a totes les persones que gràcies a la seva generositat fan possible aquesta 1a ruta solidària 🤗 ✏️Inscripcions a la nostra pàgina web, consulteu la nostra BIO  🤟𝗦𝗼𝗺 #𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶 𝗳𝗲𝗺 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮🌾  🐄 www.granjapifarre.com 🌐
Viu una 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲̀𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗿𝗶́𝗳𝗶𝗰𝗮 al LABERINT de la Granja Pifarré.  Un crim sense resoldre…un misteri dins del laberint de panís… 𝙩’𝙖𝙩𝙧𝙚𝙫𝙚𝙞𝙭𝙚𝙨?  📆 Dissabte 22 d’octubre  🕰 A partir de les 20h 🎟 Reserva a www.granjapifarre.com 🚨Places limitades‼️ edició única 🤡 🔪 𝑼𝑵 𝑪𝑹𝑰𝑴 𝑨𝑳 𝑳𝑨𝑩𝑬𝑹𝑰𝑵𝑻 😱 PATROCINA: Alier/Papereria Roselló 🐄 www.granjapifarre.com 🌐
Tancar menú